○  节约粮食的演讲稿  ○

篇一：节约粮食的演讲稿范文

"大汤黄鱼"的骨架还没有露出来."坛子肉"仍然是满的.整盘的"广东菜心"只动了几下筷子--整桌精美的菜肴似乎只吃了不到一半.客人就"埋单"了.也没要求"打包".于是.饭桌上剩下的一切被迅速倒进了泔水桶--这是新华社记者近日在上海一家著名菜馆看到的一幕.主人公是花自己钱[下馆子"的市民.这家菜馆的服务员小潘来自贫困的湖南山区.她说在她的故乡.即使到今天.人们也不是顿顿都吃得上鱼和肉.她说:[现在我一天倒掉的肉.够我们家吃一个月."同样的事情在这家菜馆.在上海.在许多地方.每天都会发生无数次. 

有句老话儿说."半饥半饱日子长."当然.这话已经有些过时了.我们中的绝大多数早已经幸福的脱离了需要数着粮票.盯着米缸吃饭的时代.随着生活一天天变得富足起来.人们有条件去尝试着"奢侈"一把.中国人讲究饮食烹饪.接风宴.婚宴.寿宴.各种名目的聚会--饭店已成为富裕起来的许多人宣泄情感的场所.也正因为如此.餐饮业得到飞速的发展.国家统计局的数据显示:今年1月至5月.我国餐饮业累计实现零售额3346.3亿元.同比净增507.2亿元.增长17.9%.2004年.中国人均餐饮消费576元.上海市人均餐饮消费水平为全国人均水平的3倍.而餐饮市场发达的广州市人均餐饮消费高达4143元.是全国平均水平的7倍以上.而在西部一些贫困地区.一家人一年的收入也未必能达到这个数字.然而.在这巨大的增长背后.也隐藏着巨大的浪费.2004年.我国餐饮业消费总额超过7000亿元人民币.约占GDP总额的7%,而同期美国餐饮业消费总额3760亿美元.约占GDP总额的3%.这当中有中国作为发展中国家恩格尔系数偏高的因素存在.但浪费的原因也不容忽视. 

"锄禾日当午.汗滴禾下土.谁知盘中餐.粒粒皆辛苦".这曾经是常被用于儿童启蒙的诗句.可是现在.很多富裕起来的人已经忘却了这首从小背熟的诗的精髓. 

目前.我国政府提出"要在全社会形成崇尚节俭.合理消费.适度消费的理念".真正要实现这一点.还需要人们从最基本的"吃"做起. 

浪费粮食现象背后:更可怕的是对浪费的漠视 

尽管.对于社会上各种形形色色资源和物品的浪费.早有公论:无谓的浪费是一种不尊重自然和他人劳动果实的可耻行为.然而.各种浪费现象依然比比皆是.包括在"天之骄子"云集的大学校园.某大学一食堂负责人介绍.每日为学生提供数十种菜肴.消耗数百公斤粮食和几百斤蔬菜.但平均每天都能产生近两百斤的潲水.每天有超过五分之一的食物被倒进潲水桶.算下来.一年就是上万公斤粮食蔬菜被浪费掉.这些足够数十人整整吃一年.而这仅仅是一所高校的一个食堂.一位食堂清洁工讲.一日三餐.桌上没有剩饭菜的情况几乎没有.自己是从农村出来.知道粮食是怎么来的.每天看着这些孩子们把整碗米.面吃剩倒掉.看着真让人心疼.针对[大学生浪费粮食"这一现象.重庆工商大学一副教授说:[当前一些大学生的消费观确实令人担忧.问题的出现在于社会发展与相应教育脱节.物质匮乏的时代这种情况不会出现.但即便在物质较丰富的今天.传统节俭的美德人们也不应丢掉". 

需要补课的不仅是学生.浪费也远非只发生在校园.在高档餐馆常有公款吃喝者.浪费惊人有目共睹.自不待言.即使在那些打着家常菜旗号.提供家庭聚餐的中低档餐馆.大量的粮食浪费现象同样存在.客人用餐离去后剩下的一碗碗基本未动过的白米饭.相信很多人都屡见不鲜. 

痛心:比浪费更可怕的是冷漠 

一些人听到"粮食浪费"的话题.显得很意外:"粮食浪费.这个问题有采访的价值吗 " 

一位经常出入高档酒楼的国家干部语出惊人:"大吃大喝 那不叫浪费.叫刺激消费!"他还告诉记者."节约光荣.浪费可耻"的口号早就过时了. 

确实.这两年这个口号已经少有人提及了.一位学生就很尖锐地提出.除了那句著名的"锄禾日当午.汗滴禾下土".他没有从家长.学校和别的什么渠道得到过有关节约粮食的教育. 

那些浪费粮食的同学.也总能列出种种理由.有的说:现在生活水平提高了.倒点儿剩饭剩菜可以理解,有的说:我们这算什么浪费.看电视上报纸上登的那些事儿.比我们浪费得多了去了!言下之意.颇有点儿笑记者少见多怪. 

一些家长也助长了学生

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