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○  禽流感对南京高淳养禽业的影响及对策经济工作  ○


      禽流感(  ai)是禽流行性感冒的简称,是由a型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类(家禽和野禽)传染病。禽流感病毒感染后可以表现为轻度的呼吸道症状、消化道症状,死亡率较低;或表现为较严重的全身性、出血性、败血性症状,死亡率较高。这种症状上的不同,主要是由禽流感的毒型决定的。根据禽流感致病性的不同,可以将禽流感分为高致病性禽流感、低致病性禽流感和无致病性禽流感。最近国内外由h5n1血清型引起的禽流感称高致病性禽流感,发病率和死亡率都很高,危害巨大。其对南京高淳地区养禽业影响的主要从消费、流通开始,迅速波及产品加工、商品养殖、种禽生产等各个环节,其表现在如下方面:
   1 市场的影响
   1、1 市场价格大幅下跌。近期,家禽产业链上的各种产品、价格都在发生变化,具体表现为肉禽大于蛋禽、雏禽大于成禽、产品大于活禽。活鸡、鸡蛋、肉鸡市场价格分别为每公斤5.xxxx、4.8xxxx、4.xxxx,与去年同期相比,分别下降了2xxxx、1xxxx、2xxxx。家禽及产品价格的急剧变化,既反应出供求关系的变化,养禽业发展空间的缩小,又折射出生产经营者对养禽业近期境况的心理预期。
   1、2 对养禽业远期深层次影响禽流感对养禽业带来的经济影响是外在的、直接的,更为深远的将触及到粮食转化、劳动就业、资金投入和环境变化等方面。    1、2、1 首先是影响到饲料生产和粮食转化。禽用饲料占工业饲料产量的7xxxx左右,随着家禽养殖量的下降,饲料销售量也在减少。饲料加工量的减少,导致了原料价格的下滑,目前玉米市场价格为每公斤1.08-1.2xxxx,比去年同期下降了9.xxxx。
   1、2、2 其次是导致部分劳力歇业和高素质劳力外流。产业规模缩小将必然导致失业或暂时歇业;另外,人禽之间疫病传播,不和谐关系凸现,将会导致一批高素质从业者外流。再就是对养禽业投入的减少,养禽业高风险性的再次显现,使社会资金投入减少,行业资金外流的现象将不可避免,最后将导致养禽业发展环境的改变
   1.3从对家禽市场和消费的影响来看,应当说禽流感使禽产品的市场销售有所减少,并且在一定程度上改变了人们的消费习惯。自从禽流感发生以来,家禽市场的家禽产品销售和价格曾一度低糜,人们一开始也有所担心,消费也很谨慎。随着禽流感被控制住,市场销售逐渐趋于正常,价格下跌有所减缓。但我们也看到,市场上禽类及其相关商品的消费、供应、价格等较之以往还是发生了一些变化。                        
   2 生产的影响
   2、1 肉禽生产迅速下滑零售消费:综合各超市、饭店、家庭销售和消费肉鸡、肉鸭及产品的调查情况,高致病性禽流感发生前后,总的销售消费量平均减少了5xxxx。
   2、2加工销售:加工企业生产销售数量正在急剧减少。
   2、3 肉禽养殖:根据相关调查分析,肉鸡肉鸭的补栏减少,饲养规模大幅下降,与去年相比,全县肉禽存栏量下降了约3xxxx。其中,影响最大的是种禽生产,种鸡场、种鸭场出现不同程度的规模压缩,将对明年整个养禽业的发展带来较大影响。全市有6xxxx的散养户处在等待观望的状态,补栏积极性不高。肉禽一体化企业,除个别仍然坚持正常生产外,大部分场家减少了商品雏禽的放养量。
   2、4蛋禽生产开始下调:由于高致病性禽流感对禽蛋消费影响相对较小,产品价格变化幅度不大,再加上蛋禽生产周期长,近期的变化比肉禽小,但也出现了减少补栏、压缩规模的现象。据对商品蛋雏的销售统计,南京市整体蛋鸡销售量减少了2xxxx以上。
   2.5 禽苗孵化、销售严重受阻。 由于受到封锁,种鸭蛋已无人收购,鸭苗卖不出去,价格大幅下跌,由疫情前的1.45元/只降至目前的0.1xxxx-0.1xxxx/只,且

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