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○  酒店人力资源部经理在年度计划工作会上的发言  ○


   

酒店人力资源部经理在年度计划工作会上的发言
   

尊敬的市局领导、酒店领导,员工代表们:

大家上午好!

历史的车轮将我们酒店业带入二十一世纪,市场经济条件下的行业竞争已告别往昔大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米的时代,出现的是快鱼吃慢鱼的典型知识经济的特征。一位著名的营销大师说得好:“学历代表过去,财力代表现在,而学习力决定未来”。为了更好地适应当前酒店业市场的变化,酒店人力资源部将从以下五个方面开展2006年的工作:

一、从3月份起,开展“情满xx,舒适家园”的年度主题培训活动。今年的培训工作采取三级培训网络方式进行:1、第一级培训组织——人力资源部负责酒店全年的培训工作及管理人员的培训。2、第二级培训组织——部门培训小组,由人力资源部指导各部门承担业务培训任务。3、第三级培训组织——岗位训导员,在各部门培训小组领导下开展工作,负责本岗位新上岗员工和实习生培训、督导工作。每个月的培训效果由人力资源部统一考核,考核方式分为:书面考核与日常考核相结合,并以此作为评优、评先的依据。

此次年度培训活动具有形式新颖(电视教学、读书写心得、演讲比赛等),知识层面开阔、受训范围广的特点。全年各阶段实话按以下计划进行:

第一阶段:3月主题:小事成就大事,细节成就完美。

第二阶段:4月—6月主题:听着激动,想着感动,并且还有行动。

第三阶段:7月—9月主题:学习力决定未来。

第四阶段:10月—12月主题:学习不打折,秀出你自己。

并在6月中旬、10月中旬进行酒店知识大比拼、普通话读书演讲比赛大比拼,同时进行表率部室及最佳个人、星级部室与最佳表现之星的评选、评优工作。

(二)为了实施“情满xx,舒适家园”的品牌战略,以求达到保证和提高服务质量,预防服务投诉,实施持续的质量改进时,转变员工质量意识,增强酒店竞争意识的目的,结合酒店现有的考核标准制定xx大酒店全面质量管理体系,现简单介绍如下:

质量管理三级体系结构:

酒店质量管理委员会(一级)

质量管理部即人力资源部(二级)

大堂副理各部门质量管理组(兼职)

201、质量管理委员会人员组织机构

组长:酒店总经理

副组长:酒店副总

组员:各部门正、副经理

202、质量管理委员会在酒店质量体系中的地位和作用

直属部总经理领导的在组织上交于其他部门的质量机构。

质量管理委员会代表总经理对酒店质量工作进行管理,在“专业性管理、管理层级管理、班组、员工个人质量控制”的组织体系中,委员会属于专业性管理、在质量管理中具有权威性。

质量管理委员会人员的工作原则有:

1、指导原则,2、检查督导原则,3、帮助原则

4、一票否决制,5、执行原则。其中执行原则,采取第一次指出,第二次批评,第三次处罚。待运作成熟后,再适度进行执行办法调整,同时,酒店人力资源部还制定出与xx大酒店全面质量管理体系相配套的质检考核百分制细则,它涵盖了①仪容仪表②卫生考评③优质服务④安全与节约考评⑤其他。待此次酒店员工代表大会讨论表决通过各部门培训后,即予以执行。

籍此,我们将建立酒店质量管理和质量检查档案,收集和整理宾客意见,建立质量差错预报制度和宾客意见预报制度,提出改进意见,不断完善服务质量管理体系和服务质量培训体系。

(三)持续不间断地拜访、考察、学习xx市同星级酒店、同档次社会宾馆,掌握其薪酬水平、人员编制,设计其有xx特色又具市场竞争力的工资体系。比如:2004年底2006年初我们人力资源部就分别调查了银城、新天、明峰、金德等民营酒店企业,综合对它们的薪酬水平与市场情况,设计出xx大酒店的新工资体系,为酒店成立有限责任公司,进入良性发展轨道,奠定良好的物质基础提供了有力的参考依据。

(四)与xx市相关职能部门建立良好的协作关系,及时地将酒店人员变动,增减的变化与相关的社保福利工作落到实处,解决企业员工的后顾之忧。

(五)加强人力资源开发,进行“人才库”的建设。

501、深入开展各部门

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