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○  当前永州柑橘产业化的新浪潮和新任务乡镇街道  ○


      最近,我走访了几家柑橘加工企业和生产园地,深深地体会到,永州的柑橘产业面临承接新一轮的产业转移,柑橘产业化完全具备了做到全省乃至全国“一枝独秀”的客观条件。我们应该顺应市场的浪潮,紧紧抓住这个机遇为柑橘升温。
     一、原料和鲜销市场空间巨大对柑橘生产的拉力十分强劲
     现在,有两股力量在紧拉快推永州的柑橘产来。但永州的生产者跟不上这个节拍。一是加工企业原料市场的拉力来势迅猛。去年,全市三个厂柑橘罐头生产了三万五千吨。但正在建设的加工能力将比现在的产量增加十倍以上。达到三十万吨以上。全国最大的柑橘加工基地浙江的黄岩市,年产柑橘罐头二十多万吨。永州搞好三十万吨,不但是全国的一枝独秀,可能也是世界的一枝独秀。永罐、国贸、泉辉三家公司的负责人不太担心市场,最担心的是原料。去年永州市柑橘产量二十二万吨,适合加工的无核蜜橘只有七万吨,而这七万吨中还有相当一部分要鲜销。即使全部被加工吃掉,也只满足六分之一的原料需求。第二股力量是鲜销市场的拉动。去年柑橘鲜销市场高开高走,无核蜜橘十月份一开秤每斤价格就达到五到六角钱。到今年元月份价格达到了一元钱一斤。罐头厂的老总们跟我讲,去年十月柑橘下树时,到处都是鲜果,过了二十来天,像变戏法似的几乎全走了。      从生产量和消费量来看,柑橘都是世界第一大水果。发达国家人均年消费柑橘达到四十公斤。我国只有几公斤。鲜销市场的空间非常大。同时,我国北方有十三个省(区)不适宜种柑橘,有八个省适宜种柑橘的地方极少,沿海一些省(市)自然条件虽然适合种,但劳动力的价格较高,加上土地稀缺,柑橘生产在萎缩。这个巨大的鲜销市场空间对永州的柑橘产业拉力同样十分强劲。
     目前,新一轮的产业梯度转移又开始了,由于劳动力价格的提高和土地的稀缺,浙江原料基地的优势在萎缩,加工企业纷纷向外面寻找出路,湖北省利用三峡移民机遇接受了不少的企业,但湖北柑橘原料缺乏,又使很多的企业望而止步。去年浙江和湖北的柑橘加工厂家,北方和广东的客商都到永州来抢购柑橘,永州市的柑橘原料基地开始令人瞩目,正成为柑橘产业转移的极地。去年,浙江的一家柑橘罐头厂落户在永罐的新厂房,永罐公司的老总陆才子分析,今后几年可能还有二到三家的罐头厂会落户永州,在现在三个厂家的基础上,加上祁阳正在建设的一家上规模的柑橘罐头厂将会增加到六到七家。如果永州的原料生产能够跟上来,加工企业的来势必将更加强劲。
     根据这个态势,国家制定了相应的产业政策,规划了十三大优势产业带,柑橘产业带是其中之一,要将我国的柑橘产业带建成具有世界优质产业带。湖南以及湘南被列为这个优质产业带的核心区域之一。这也是我们永州唯一被列为国家级的优势产业带的产业。这又从官方的权威角度,吸引国外和沿海柑橘企业主的“跟球”,必将更有力地促进新浪潮的形成。
     二、几家罐头企业在永州吃不饱的原因何在
     几家罐头厂地老总常常抱怨收不到永州的柑橘。而农业部门认为,就几个罐头厂现在三、四万吨的能力来讲,永州市的无核蜜橘产量应该保得了他们对原料的需求,加工产量再增加就难说了。带着这个问题,最近,我走访了几个罐头企业。我查了熙可公司的原料进货单,原料来源的结构大体是四个四分之一:永州四分之一,常德四分之一,怀化四分之一,广西和湘西四分之一。我在柑橘示范场开了个座谈会,并剖析了柑橘示范场的情况,得出了两个重要结论:
     1、收不到永州柑橘的主要是价格承受力的问题。原料市场与鲜销市场同时发力,由于鲜销价格高于原料价格,当然是“果往高价走,水往低处流”。这个格局有人欢喜有人忧,对农民是福音,对罐头厂商的确是灾难。这样,只有残次果鲜销价格上不来,才往加工厂流。而永州市的柑橘质量是比较高的,残次果相比我省其他几个地方是比较少的,当然流向罐头厂的就少了。示范场去年柑橘产量70xxxx斤,罐头厂到每家每户上门收购,才收到xxxx斤,仅占柑橘总产量的0.xxxx,不到百分之一。99.xxxx都鲜销了。如果厂家的价位能与鲜销的持平,原料是不成问题的。但厂家又说承受不了鲜销价格。问题就是在这里。
     2、也必须承认,永州市柑橘结构以鲜食为主,适合加工的柑橘产品产量

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