○ 养成良好饮食习惯国旗下讲话稿 ○

今天给同学们说说在我们小学生中出现的各种不良饮食习惯及其危害和措施：

一、以甜食代替早餐

虽然少量吃糖可以有助于我们的肠道对钙的吸收，但是吃过多甜食将会导致肥胖，反而使钙大量外排，影响学生长个子！而且糖分会在孩子口腔中滋长细菌，引起龋齿！

最近有研究表明，长期吃糖食还可能给儿童带来精神方面的隐患，使孩子情绪激动，具体表现为好哭好闹，爱发脾气，多动好动，容易烦躁。这样势必会影响身心健康。

二、不用早餐就匆忙上学

如今人们的生活节奏加快，儿童不吃早餐的现象随之普遍存在。据调查，原因主要有以下几方面：52.8%的孩子是因为没有食欲，23.4%的孩子因为要赶路来不及，8.2%的孩子因为时间紧家里来不及做或购买，还有16.6%的孩子有其他原因。

早饭不吃，则容易使我们白天上课没有精神，注意力不集中、贪睡，影响学习。

针对以上现象，提醒各位同学，早餐必须认真准备，合理安排，要以吃富于热量的米面含糖食物为主，吃一些含蛋白质及其他营养素的食物。注意膳食平衡，还要注意合理搭配，多些花样，既要符合营养要求，又要新鲜可口，增进食欲。

三、零食不离口、健康没保障

吃零食是小学生中的一种普遍现象，同学们经常吃的零食有饼干、糖果、巧克力、膨化小食品、冰淇淋等。零食中糖的含量一般较高，而各种营养素含量则远不如正餐食物中的全面、均衡，经常吃零食会引起龋齿、某些营养素摄入不足等问题。

有些同学经常食用的零食中，比重较大的是膨化食品。

膨化食品具有“四高”特点：高糖分、高脂肪、高热量和比较高的味精含量。鉴于膨化食品的这些特点，孩子吃得过多会破坏营养均衡。尤其是一些膨化食品，如虾条、署片等，其香、脆、酥、甜刁住了孩子的嘴，导致一些同学不愿意吃新鲜蔬菜，不愿意好好吃正餐等，甚至把这些食品当作主食。更何况膨化食品容易造成饱胀感，会妨碍身体对营养物质的吸收。其次，尽量不要在空腹的时候当作填肚子的东西来吃；最后，吃的东西尽量要全面一些，不要养成吃零食的习惯。

四、“甜食综合症”

小孩子普遍喜爱吃甜味的小点心、冷饮、果汁和其它各种各样的零食。再加上，学校附近的小摊、经销处等抓住了学生的这一喜好，因此更是刺激了孩子吃甜食的欲望。糖类点心和各式各样的零食不仅口感好，包装也很华丽，对于孩子有种挡不住的诱惑。然而，长期吃糖食却可能给儿童带来精神方面的隐患，使孩子情绪激动，具体表现为好哭好闹，爱发脾气，多动好动，容易烦躁。

五、除了以上较为集中的不良习惯外，还有其他一些，比如，三餐时间没有规律、用餐时不注意卫生、缺乏用餐礼仪知识等，也是导致学生养成不良饮食习惯的原因。

针对这些不良的饮食习惯，老师给同学们提出以下建议：

（一）吃饭不挑食、不剩饭、细嚼慢咽、吃饭不说话的学生，逐渐引导学生都能做到以上几条。

（二）讲究卫生，做到饭前洗手，饭后漱口，少喝饮料，多喝白开水。

（三）学会一些用餐礼仪，比如，口中有食物时不要说话；不要含着食物喝水；不要持筷子指指点点和在菜盘里扒来扒去；打喷嚏和咳嗽时，要用餐巾或手帕掩着嘴，把头远离餐桌。

（四）良好的饮食习惯和行为，合理安排吃零食的时间、数量，在饭前或吃饭时不要喝含糖饮料，培养定时吃饭的习惯；杜绝的挑食、偏食现象。

（五）进餐要定时、定量。对于自己爱吃的食物，要适量，不暴饮暴食。正餐量要适度，勿过饱，使胃肠保持良好功能。晚餐不要吃得过饱，会影响孩子消化，食物滞留会影响孩子的反应能力及智力。

（六）吃饭时切勿狼吞虎咽，这样很容易导致进食过量，细嚼慢咽有利于使血糖上升，通过神经反射出现饱腹感，控制食欲。不要一边进食一边玩或一边看书报。

（七）多喝白开水。主食限量，多吃蔬菜，少吃盐，少吃糖，少吃洋快餐。

（八）安排适当的身体运动，但要保证不能过度，禁止饭后的剧烈运动。

送给大家几句饮食格言：“杂食为优，偏食为忌。粗食为好，淡食为利。暴食为害，慢食为宜。鲜食为妙，过食为弊。”从小养成良好的饮食习惯可受用终身。小学生阶段是形成一生饮食习惯的重要时期。因此，培养他们良好的饮食习惯是保障其身心健康发展的必要条件。

全体师生，大家早上好！